『JJ』３月号

2015.02.13 ￨仕事-雑誌

P174-177 知れば知るほどおいしくなる、はじめての『和食ベーシック』
筧美和子さんと一緒に作りながらお教えしております。
・レッスン１　だしのとり方基本のき
・レッスン２　素材の旬を学ぼう
・レッスン３　春の旬を使った献立に挑戦！（料理５品）