料理研究家　濱田美里

『リンネル１月号』の別冊付録
「紀文×リンネル　家族で迎える、新しい年　お正月手帖」
にて、

◎銘々重で祝う基本のおせち　
◎お皿に盛りつけて楽しむ和・洋アレンジおせち　
をご紹介しております。

・紀文さんの商品を使ったアレンジレシピ　３品
・おせちに合う和食レシピ　２品
・数の子、鴨ロース、関東風お雑煮の作り方

おせちの豆知識やお重詰めと皿盛りのコツなど
お正月には欠かせない情報が詰まった別冊です