料理研究家　濱田美里

３月のベーシックコースに１席キャンセルがでましたおしらせです。

◎BASIC◎
『濱田美里の少人数ベーシックコース：３月「酢」』
ベーシックコースは、前回に続き、調味料を取り上げます。
米酢、ワインビネガー、黒酢、バルサミコ酢など、原料や熟成法による違い、また同じ米酢でもメーカーによってずいぶんお味がちがいますので、実際に味わってみましょう。

作っておけば便利な合わせ酢の作り方のご紹介、
またお酢を隠し味にした料理を作ります。

・鶏のお酢煮〜４種のお酢で作り比べてみましょう〜
・ベーコンのクリームスープ
・いろいろ野菜のオリジナルカレー　隠し味に
・イチゴバルサミコソース　アイスクリーム添え　

◎３月２５日（金）　１１：００～１３：３０

ご都合よろしければ是非いらしてくださいませ。
お申し込みはこちらから→http://www.misato-shokdo.com
お会いできますことを楽しみにしております。

スタッフ：松本