11月昼の部のお教室が終わりました。
2009.11.06 │ お料理教室
うららかな陽気の中、
『さばのおろし方教室』昼の部おわりました〜報告です☆
しめさばのお寿司。
(みなさんに切っていただきました!)
菊と胡麻とのコラボレーションが絶品です!!
塩焼き。
定番だからわかる!自分でおろした新鮮な美味しさ♪
竜田揚げ。
お魚はもちろん!下味がね、、、いいんですよ。
潮汁。
「うわぁ〜お魚だけで!?」と歓声があがったほど。
お魚のおろし方は、出刃の刃の使い方のコツを覚えてしまえば
な〜んなくおろせるようになりますよ。
(数は、こなしたくなってしまうんです!不思議ですけど。。)
今月はもう1回ありますので、お見逃しなく!!!
11月24日(火)18:30〜です→お申し込みはコチラ