料理研究家 濱田美里

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11月昼の部のお教室が終わりました。

2009.11.06 │ お料理教室

うららかな陽気の中、
『さばのおろし方教室』昼の部おわりました〜報告です☆

おすし

しめさばのお寿司
(みなさんに切っていただきました!)
菊と胡麻とのコラボレーションが絶品です!!

さばしお

塩焼き
定番だからわかる!自分でおろした新鮮な美味しさ♪

たつた

竜田揚げ
お魚はもちろん!下味がね、、、いいんですよ。

汁

潮汁
「うわぁ〜お魚だけで!?」と歓声があがったほど。

お魚のおろし方は、出刃の刃の使い方のコツを覚えてしまえば
な〜んなくおろせるようになりますよ。
(数は、こなしたくなってしまうんです!不思議ですけど。。)

今月はもう1回ありますので、お見逃しなく!!!

11月24日(火)18:30〜ですお申し込みはコチラ

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