料理研究家　濱田美里

◎SPECIAL◎
『濱田美里のおせち料理』

今年も恒例のおせちの季節がやってきました。
毎年お伝えする基本の祝い肴３種に加え、
帆立入りの美味しい伊達巻き、
そして今年は新たに３品をご紹介いたします。

牛のたたきは、おせちでなくても
集まりの時に手軽に作れるごちそうです。
松風は一工夫でちょっとモダンに。
きんかんは咳止めにもなる作り置きおやつ。
おせちに華やかさを添えてくれます。

ぜひいっしょに作りましょうね。

・祝い肴３種（黒豆煮 /数の子 /田作り）
・伊達巻き
・きんかん甘煮
・牛のたたき
・鶏の松風

日時
２０１６年１２月９日（金）、１０日（土）、１１日（日）
　　　　　　　全日１１：００～１３：３０

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』　徒歩１０分
　　　　日比谷線『広尾駅』　徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：6,700円(税込み)
定員：各6名

ご都合よろしければ是非いらしてくださいませ。
お会いできますことを楽しみにしております。