料理研究家　濱田美里

◎SPECIAL◎
『濱田美里のおつまみ１０品！』

なぜか２月の恒例となったおつまみ教室。今年もパパッとできておいしいおつまみ、作りましょう。
どれもカンタンながら、お酒の進む料理ばかりです。
よだれ鶏では胸肉をごちそうにする方法をお伝えしますね。
どの料理もごはんによく合いますので、お酒が飲めない方のご参加もお待ちしています！

・よだれ鶏（四川のお店で人気の料理がおうちでも作れます。パンチがあって、よだれが出る程おいしいよ）
・しじみの醤油紹興酒漬け（止まらなくなる台湾のおつまみ）
・焼き油揚げのピリおろしあえ
・あさりとちぎりキャベツの煮浸し（５分で作れます）
・レバかつ
・カラフル野菜のレモンマリネ
・セロリきんぴら
・かりかりじゃこピーナッツ
・大根もち
・ねぎそば（ねぎたっぷり締めの一品）

日時
２０１７年２月１７日（金）、１８日（土）、１９日（日）
　　　　　　　全日１１：００～１３：３０

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』　徒歩１０分
　　　　日比谷線『広尾駅』　徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：6,700円(税込み)
定員：各6名

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