料理研究家　濱田美里

秋晴れの心地よい季節となりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
１１月の料理教室をご案内いたします。
（次回東京教室は12月２日開催を予定しております。詳しい事につきましては、今月末にお知らせいたします。）

『六甲料理教室11月：濱田美里の彩り和食』

秋も深まり脂の乗った魚を使って、和のごちそうを作りましょう。
おせちに向けて、和食の基本、だしのひき方もおさらいします。
秋から冬にかけて、寒さが増してくる時期の体の整え方についてもお話ししますね。

・ふっくら揚げサバの彩りあんかけ
・白野菜マリネ
・人参のくるみ和え
・ホウレンソウの和チャーハン
・黒ごまプリン

日時
２０１７年１１月８日（水）、９日（木）、１０日（金）、１６日（木）、１７日（金）
　　　　　　　　　　全日１１：００～１３：３０

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（兵庫県神戸市）
最寄駅：阪急六甲駅徒歩10分／新幹線の場合JR新神戸駅からバスで２０分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：6,700円（税込）
定員： 各６名