料理研究家　濱田美里

２０１８年２月の六甲料理教室のご案内をいたします。
（東京教室はまた明日ご案内しますね）

「濱田美里の旅ごはん～スウェーデンのおみやげ料理～」

１月のベトナムに続き、２月は北欧スウェーデンでインスパイアされた料理をご紹介します！
IKEAでおなじみのスウェーデンミートボールは、ごはんにも合うソースの工夫を。
「ヤンソン氏の誘惑」はものすごく簡単ながら、おもてなしにも使えるお料理です。
どちらも本場のクリスマスの食卓で教えていただきました。
デザートは、お茶の時間（フィーカ）を大切にするスウェーデンでおなじみのシナモンロール。
今回は、思い立ったらすぐに作れる気楽な方法をお教えしますので、パン作り初心者さんでも大丈夫。
お楽しみにー！

・サーモンパテのオードブル（クネッケ乗せ）
・ビーツのあったかスープ
・ヤンソン氏の誘惑（ジャガイモとアンチョビのクリーム焼き）
・スウェーデンミートボール
・デザート　簡単パン作り　シナモンロール（カネルブッレ）

日時
２０１８年２月１４日（水）、１５日（木）、２０日（火）、２１日（水）、２２日（木）
　　　　　　　　　　全日１１：００～１３：３０

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（兵庫県神戸市）
最寄駅：阪急六甲駅徒歩10分／新幹線の場合JR新神戸駅からバスで２０分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：6,700円（税込）
定員： 各６名

ご都合よろしければ是非いらしてくださいませ。
お会いできますことを楽しみにしております。

お申し込みはコチラから→http://www.misato-shokdo.com/oryori/reserve