料理研究家 濱田美里

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コトラボ2月のご報告と4月のご案内

2018.03.05 │ いままでのメニュー ブログ

2月24日に、東京のコトラボ教室で2講座を行いました。
スウェーデン料理と、抹茶の米粉ロールケーキ。
コトラボでの講習もこれで3回目、すっかり慣れてまいりましたよ。

恵比寿時代からの生徒さんに加え、コトラボで初めてお会いして、
続けて通ってくださるようになった方達も増えてきて、
本当に嬉しい限りです。
どうもありがとうございます!!

さて、4月の募集も始まりました。
来月は再び和食です。基礎から丁寧にお教えしますね。
それから、第2部の方では米粉ベーグルを作ります。
コトラボでパンをやるのは初めてですね。
オーブンがたくさんあるので、いろんなことにチャレンジできます!
よもぎと桜いちごの2種類作りますので、お楽しみに〜?

詳しくはこちらから↓
濱田美里さんの、基礎から教わる 華やか和食膳 〜ごちそう鯛めし&揚げたけのこの翡翠あんかけほか〜
濱田美里さんに教わり、作って、持って帰れる♪「米粉のミニベーグル いちご桜風味&よもぎ風味」

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