春の香り

2018.04.16 ￨ブログ

今週はレッスンウィーク。

東京教室のベーグル用に、ヨモギの下ごしらえをしたり、
プレゼントの白あん用に、豆を選別したり、
明日の神戸教室用にタケノコを茹でたりしております。
糠とタケノコの甘い湯気が漂う中、
手先からは青々とした春の草の香り。
今月は和食にしてよかったなあ。
（ずっとニッポン万歳モードが続いている私(^_-)）

なんだか皆さんとずいぶん久しぶりに会うような気持ち。
楽しみにお待ちしております！