料理研究家　濱田美里

東京にて、雑誌撮影の後は御茶ノ水のホテルへ移動。

秋にホテルで、私の講演会&お食事会の企画があり、今日はその時にお出しする料理の試食に来ました。
講演でお話しする内容に合わせて作ったレシピをもとに、和洋の料理長が腕を振るって下さいました。

すべていただきましたが、さすがプロですねー。
100名様にお出しできる形に、しっかり落とし込んでくださり、見た目もきれいでおいしい。
テーマは「美腸！」なので、
洗練されたプロの味で、ボリュームもあるけど、からだには優しく、食後感はスッキリ。
ステキなイベントになるのではないでしょうか。
またご案内しますね。

これからもう１本だけお打ち合わせを済ませたら、いつものホテルでゆっくり休みます。
(出張のお供、いい香りの入浴剤も空港の薬局で買ってある！)

明日は、コトラボの講習♪
ご参加下さる方、お会いできるのを楽しみにしています！