料理研究家　濱田美里

雨に濡れた紫陽花の青がひときわ美しいこの頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
２０１８年７月の六甲料理教室のご案内をいたします。

『濱田美里の夏の養生料理
〜丸鶏を使った参鶏湯と万能キムチの素づくり〜、』

今年も暑い夏になりそうですね。韓国の知恵をたっぷり取り入れ、和モダンにアレンジした養生料理はいかがでしょうか。
元気の出る参鶏湯には、オリジナルの生薬を配合したします。もちろんご家庭でも再現しやすいレシピをお伝えしますね。
万能キムチの素は甘酒ベース。作っておくと重宝します。
野菜もしっかりとって、健康と同時に美容も目指しましょうね！

・参鶏湯
・万能キムチの素（たことアボカドでサラダに）
・ナムル２種
・米粉で作るジョン
・梨のデザート

日時
２０１８年７月１０日（火）、１１日（水）、１７日（火）、１８日（水）、１９日（木）
　　　　　　　　　　全日１１：００～１３：３０

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（兵庫県神戸市）
最寄駅：阪急六甲駅徒歩10分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：6,700円（税込）
定員： 各6名

ご都合よろしければ是非いらしてくださいませ。
お会いできますことを楽しみにしております。