料理研究家　濱田美里

現在発売の『ESSE』（扶桑社）８月号、P６０−６１にて
「夏のコクうまさっぱりレシピ」を２品ご紹介いたしました。
この季節にたくさんとれる夏野菜を使った
からだにもやさしい、でもパンチもある味のレシピです。
ご参考にしていただければ幸いです。