料理研究家 濱田美里

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北欧11

2018.08.01 │ ブログ

やはりこの国に来ると、シナモンロールがデニッシュ生地!!
(Danish=デンマークの)
フィンランドのともスウェーデンのとも全然ちがい、ペストリー風。日本のシナモンロールがこれに近いのは、アンデルセン経由で入ったということかな。

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