料理研究家　濱田美里

今日はテレビ生放送の仕事で東京にいるはずだったのだけど、
国会中継で延期になり、ポンと１日空いてしまいました。
（昨日の夕方まで神戸で待機しておりました！）

とは言え、やらねばならぬことはたくさんあるので
朝からオフィスでバタバタしている中、ふと思いつきました。
「テラスにテーブルと椅子を出してフィーカをしてみよう！」

テーブルを出すのに１分。紅茶の準備に５分。
ちょっとおしゃべりしながら飲むのに１０分。
たったそれだけの時間ですが、根詰めて仕事をしている時に、
空を見ながらお茶すると、すごくいいリフレッシュに！

１５分って、大したことをしていなくても経ってしまう時間。
特に忙しいと、イライラしながら時を過ごしてしまうこともあるけれど、
「豊かに過ごすんだ」と意識して暮らす人たちと
スウェーデンでたくさん会いました。
その豊かさは、特別なお金をかけることではなくて、
頭を使って人生を楽しむ、大人の覚悟のように見えました。

小さな１５分を上手に重ねて、暮らしたい。仕事をしたい。
ティタイムってすばらしいな。
明日は紅茶のことについて書いてみようと思います。