料理研究家 濱田美里

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三ノ宮ゲイロード

2018.12.16 │ ブログ

神戸の老舗インド料理やさん、ゲイロードのマサラチキンカレー。

日本の(もっと言うなら関西の)味覚に寄り添って、
長く続いてきた優しい味わい。
本格的にブレンドされているけれど、スパイスが角立たない。

こういうゆっくりとした文化のミクスチュアは、本当に神戸らしいと思う。
(マトンのカレーも美味でした!)

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