料理研究家 濱田美里

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黒豆パンケーキ

2018.12.23 │ ブログ

毎年恒例、余った黒豆煮が入った朝のパンケーキ。

ふつうならお正月を過ぎて行われるであろうことが、年末になされる料理研究家の食卓よ。

(クリスマスの前月にチキンは食べ飽き、ひな祭りの前にお寿司はもう胸いっぱいになる職業(^-)撮影の場合はもっと早い!同業のみなさん、そうですよね^^)

それでも本当のクリスマスとお正月は、やっぱり楽しみです??

(生地が薄緑なのは、ケールの青汁が入っているから。パンケーキにすると食べやすいよ)

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