料理研究家　濱田美里

２０１９年３月の六甲料理教室のご案内をいたします。

（３月の東京コトラボ教室はお休みになります。次回は４月１３日に参ります！）

『濱田美里の手作りキッシュたくさん！』

３月はキッシュをとりあげます。まずは基本の生地・・・バターと卵を加えて作るさっくりリッチな生地と、全粒粉やクルミで香ばしさを出すザクッとヘルシーな生地の２種類をお教えします。生地の作り方、アパレイユの作り方さえ覚えれば、中身は本当に様々なアレンジができます。おうちにある残り野菜やお肉、チーズなどで自由自在にご自分のキッシュが作れるようになりますよ。お花見やおもてなし、軽いワインパーティなど、自信を持っておふるまいしてください。

○キッシュを４種

・スモークサーモン×クリームチーズ×ディル

・さわら×春キャベツ×レモン

・ほうれんそう×ベーコン

・干しイチジク×ブルーチーズ×アーモンド

○春のサラダとクレソンのスープ付き

日時　２０１９年３月５日（火）、６日（水）、７日（木）、１９日（火）、２０日（水）、２２日（金）　全日１１：００～１３：３０

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（兵庫県神戸市）

最寄駅：阪急六甲駅徒歩10分持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具

受講料：6,700円（税込）

定員： 各6名

ご都合よろしければ是非いらしてくださいませ。 お会いできますことを楽しみにしております。 お申し込みはコチラから