料理研究家　濱田美里

本日は、ケーキ二種のリクエストレッスンでした！午前午後と２クールご参加の生徒さん方もいらっしゃり、１日ワイワイ。皆さんおつかれさまでしたー^_^

先ほど、お一人の生徒様からメールをいただきましたよ️
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帰って、主人にケーキ見せすごいでしょ〜なんて言いながら、
『ケーキってね作り手のそのものが出ると教えて頂いた』
主人⇒『深いな、いい言葉でよい教えだね、ところで、君の作ったケーキ食べたら口の中ズタズタになり血がでるんじゃないか？』
私⇒なんてこと！
でも、確かに先生の言われたよにケーキ作りは自分が出る、ほんと意識して心整え取り組まないといけないなって思いました。
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もう！仲良しのご主人様！血出ませんよー?
しかし元アスリートの彼女の体幹のブレなさと言ったら！！あんなに軽々とメレンゲを手立て出来る方、初めて見ましたー。
「私、何十年も、パンとケーキだけは絶対に手を出さないつもりだったのにー！」とおっしゃりながら、ついに扉を開いてしまいましたね?

しかしケーキをお教えすると、いつもの料理教室では見えない皆さんの新しいお顔に出会えて、ほんとおもしろい！この少人数レッスン、なんだか私もどんどんハマりそうです。