料理研究家　濱田美里

今月のレッスンでお話しした、「韓国でのキムチ作りの日」のお昼ごはん。
写真を探したら、ありました！
お庭のこんな釜で豚肉を茹でたのですよ。

私、すっかり忘れていたけど、豚だけでなく、牡蠣も一緒に包んで、いただいたのでした。
（久々に写真を見て思い出した！）
そのおいしかったことと言ったら?
寒い韓国の冬に、オンドルに座って、ご家族のみなさんと笑いながら頬張った、忘れられない旅の味です。

６月のレッスンで、そのエッセンスを少しおすそ分けできたかな。
皆さまのご感想、Lessonページにアップいたしました。
今月もご参加ありがとうございました！