料理研究家　濱田美里

なんと、今日のレッスンの生徒さんが、先日の人間ドックランチのパン屋さん（御影の「ブロートバールセセシオン」というお店だそうです）で、パンを買ってきてくださいました！！
朝早くから、ありがとうございます?

しかし、食パンが４枚切りなのが関西ならではだわー！！
こちらでは６枚切りは売れないらしい。
４枚か５枚が基本で、８枚切りにいたってはサンドイッチに使う以外あり得ないとのこと！
関西と関東の味覚、食感の違いでひとしきり盛り上がりました。