ブルーベリータルト
2019.08.06 ￨ ブログ
Just come out of the oven!!!
(こちらでは動画が見られないので、インスタグラムmisatoancienneかフェイスブックでどうぞ＾＾）
本日の金継ぎレッスンの生徒さんが、無農薬のブルーベリーを山のように持ってきてくださいました！
すぐにつまんでみたら、しっかりと酸味の効いた濃厚な味。
火を入れたら良さそうだなあと思い、ランチのデザートに、ブルーベリータルトを焼きました。
（去年コトラボでお教えしたスウェーデン土産レシピですよ。でもブルーベリーは３倍くらい入れました?）
岐阜県中津川にある「ふくちゃんブルーベリー畑」のラビットアイブルーベリー、
とってもおいしかったです！
