料理研究家　濱田美里

「ごごナマ」生放送を終え、神戸に帰っておりますー?

ご覧くださった方々、どうもありがとうございました！
(毎回、視聴者ファックスをお送りくださるじーこまろさんの似顔絵、リアルすぎですあんな短時間ですごい！)

時間が足りなくてお伝えしきれなかったのですが、
あのつけ汁は、鶏胸肉だけではなく、牛赤身のステーキ肉を漬けても、驚くほど柔らかくなります！
(リーズナブルな、かためのお肉で全然構いません。むしろそのほうが違いが分かります^_^)

発酵玉ねぎ、あれこれ使えて料理の味がワンランクアップ！
その上元気になりますので、ぜひお試しくださいね。