料理研究家　濱田美里

ようやくできあがりました！
「こどもキッチンステップ」。

かれこれ５年くらい前から、キッチンに立つ子どもたちを見てきました。
キッチンは実に包容力のある場所で、大人が何も言わなくとも彼らは自由に伸びていきます。
ただ一つ、「安心してゆだねることのできるしっかりとした踏み台が欲しい」と思っていました。

時を経て、いくつかの出会いがあり、やっとそれが形になりました。
次の投稿から、詳しくご紹介いたします。