リメイクチキン
2020.09.16 │ ブログ
おとといの晩ごはんのローストチキン(おなかにきのこと発酵玉ねぎを炒めたのを詰めまくった)つかいまわし。
(大きな塊肉を焼くと、何日か楽しめるので結果的に時短️✌️)
3日めの今日は残り(肉とキノコちょっとと、骨)を鍋に入れて、水、だし昆布、参鶏湯キットを加えたインチキサムゲタン。
写真がきれいじゃなくてごめんなさいですが、残りものにしてはすぐにいいだしが出て、血行よくなったわあって感じです。
コストコのロティサリーチキンの残りでも同じようにできるかもね😉