料理研究家 濱田美里

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育ちざかり。

2010.06.02 │ お料理教室

木

こちらのオフィスに来てから、ぐんぐん伸び続けております。
鉢もひとまわり大きくしたにも関わらず、、、
もう小さいかしら。。。

葉っぱは新陳代謝を繰り返して
どんどん大きく&多くなっていくのですが
幹はそのまま?のようで困りものです。(バランスが。。)

先日聞いたお話〜野菜栽培編〜
「苗にはギリギリまで水はやらないほうが、根っこが自分の力で
水を探しに行くので、しっかりした根をはる。そしてその後たっぷり水をあげる。そうすると甘い野菜が育つ。」
とおっしゃっておりました。

なので、、、植物もそうかなぁ〜とおもいます。

家庭菜園を始められた方がいらっしゃいましたら
ぜひ実践してみてくださいませ。
(私はかわいさ余って、、、つい水をあげすぎてしまいます。。。)

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