料理研究家　濱田美里

新年あけましておめでとうございます。
今日は何にもしなーい、とのんびり過ごしております。

初めて帰省しないで、神戸でおせちを食べて思ったこと。
「お正月は、私のお煮しめより、おかあさんのがめ煮が食べたい！」

ここ10年、毎年のようにいただいてきた味を、こんなに恋しく思うなんて。
おばあちゃんからおかあさんに伝わった味が、
こうして私の舌にも懐かしさとして息づき始めている。

家庭料理の力ってすごいな、とあらためて驚いたとともに、
会えないさびしさ以上の温かさがなぜか心に残りました。

その家庭料理の喜びやたのしみを、
少しでも皆様にお伝えできるよう、
今年も半径5メートルくらいのことを、
コツコツ書いて、撮って、がんばって動画編集（>_<）しようと思います。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。