料理研究家　濱田美里

昨日YouTubeにアップしたピタパン生地、
本当に便利で、こんなパンも焼けるんですよ。

これは、冷蔵庫から出して、
ブリーチーズとくるみを包んで、
40分くらい置いておいてから、
同じくグリルで焼いたもの。
(焼く前に切れ目をいれました。）

生地は冷蔵庫でどんどん熟成して、
すごく香り高くなるし、
魚焼きグリルの高温は石窯みたいなものなので、
パン屋さんみたいに焼けるよ😉