料理研究家　濱田美里

豆を煮るのが大好き。
今日は白花豆。

大豆のゆで方は、以前にYouTubeでご紹介しましたが、こんなふうにインゲン系の乾豆を下煮する方法は、この本に載せました。
オリーブオイルでアクを取るんだよ😉

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#白花豆 はなんにもしなくてもおいしいよ
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