料理研究家　濱田美里

蒸しむしした日に、こんなお茶はいかがでしょうか。
『氷出し茶』です。

＊作り方＊
①適度なポットを用意します。
②お茶っぱを入れます。
③上から氷をざくざく入れます。

後は、、、気長にお待ちくださいませ。
じんわり甘みが抽出されますよ。

時間は８時間以上かかりますので
お客様がいらっしゃる前の日にご準備くださいませ。

注意＊氷はとにかくたくさん必要ですので
事前にご用意くださいませ。