料理研究家　濱田美里

続きまして、茶碗蒸しに特化した、だしの基本レッスンのご案内です。

（以前に珈琲の淹れ方をオンラインで教わって、
その後ずーっと役に立っているので、それの真似をしました！
皆様の人生のお役に立ちますように！）


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「濱田美里のオンラインレッスン／一緒に茶碗蒸しつくろっ！」
（２リットル分のだし材料付き、送料込み）
の付き、送料込み）
○このレッスンで学べること
・だしのひき方
・美味しいシンプル茶碗蒸しの作り方

日時：2021年５月３日（月）13:30〜14:50（お申し込みは4/29まで)
講習料：3,300円(税込）（佃真さんの白口浜真昆布と五十嵐鰹節さんの本枯節薄削り付き、送料込み）
定員：　６名
ご予約はこちらからお願いいたします。

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〜レッスンについて〜

各ご家庭の調理器具を拝見して、それに合わせただしの濾し方や蒸し方をレクチャーします。

お持ちの器と鍋に合わせて、細かい分数と火加減までご指導しますので、
お一人で作られる時も、自信を持って作れるようになります。

出汁の味が堪能できる、とびきりの茶碗蒸し。からだも心もホッとします。

一度受講されれば、ずっと使えるレシピですので、ぜひこの機にお試しくださいね。