おにぎりの快楽
2021.06.27 ￨ ブログ
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梅干しの副産物、赤ジソのふりかけ。
何年か経った梅じそを、ざるに広げて干しておいて、
（カラッカラにせずに、ほんの少―ししっとりさを残すのがポイント！）
フープロでふりかけにしたものを、
お酒を飲んだ後のご機嫌な手で、
しらすと一緒にごはんに混ぜておにぎりにして、
@kikuya_shoten さんの海苔でパリッと包んで食べる、
ほろ酔いの幸せと言ったら！
（取り合いになる美味しさよ。）
梅干し漬けたらぜひやってね😉
