料理研究家　濱田美里

朝夕は次第に涼しさを感じるころとなりました。

秋のお彼岸に、一緒におはぎを作りませんか。

基本のあんこのおはぎに加え、今回はナッツのおはぎも作ります。

（春のお彼岸の時に、ゴマのおはぎで、すり鉢がない方が結構多かったので、すり鉢なしで作る方法考えました！）

これは秋らしい木の実のコクたっぷりのおはぎです。

写真はカシューナッツですが、くるみで作ってももちろん美味しいので、手に入るナッツをご用意くださいね。

日本茶だけでなく、コーヒーにもよくあいますよ。

中のもちは炊飯器で簡単に炊けますので、初めての方もご安心ください。

ちなみに２枚目の写真はもち麦バージョン。

おはぎ食べたいけど、糖質気になるわ！という方には、この（ちょっと）ダイエットバージョンもお教えしますね

この度も丹波の老舗、小田垣商店さんの最高級丹波大納言小豆をお送りいたしますので、おいしいあんこができると思います！

画面にてお会いできるのを楽しみにしております。

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「濱田美里のオンラインレッスン〜基本の粒あんおはぎとナッツおはぎ〜／小田垣商店さんの丹波大納言小豆付き」

・粒あんの煮方
・もち米の炊き方
・おはぎ２種の作り方

日時：2021年９月23日（木／祝）13:30〜14:50
講習料：4,400円(税込）（小田垣商店さんの丹波大納言小豆、送料込み）
定員：　６名
お申し込みはこちらから→https://office179.stores.jp