料理研究家　濱田美里

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寒いですねー。
神戸は突然冬？っていうくらいの冷え込み具合です。

昨夜は、なんだか背中がゾクゾクするので、
ローストチキンにしようと思って解凍していた丸鶏を、急遽参鶏湯に！
(高麗人参ともち米&もち麦を詰めて圧力鍋で30分。その後、圧力かけずに松の実やらニンニクやら入れて適当にコトコト。)
ライブ配信でお話しした乾姜もたっぷり入れて、なんとか風邪を逃れました。
皆さんも体調管理、お気をつけ下さいね。

元気を出したくてジャドールさんで買ってきたお花はダリア。
奥のシュールな絵手紙(お札？)は、去年母から届いたアマビエ？
ちょっとは効いてますね（笑）