料理研究家　濱田美里

昨日ライブ配信、行いました。
ご覧くださった方々、どうもありがとうございました！

ぶっつけ本番、緊張しました〜〜〜。
な、なんとかぴったり30分で、二品作りました。

朝買ってきたもらったコンビニ食材の中から、
使ったものは、「カニカマ、イカの塩辛、ラー油、サラダチキン、TOFU BAR、柿の種、冷凍揚げなす、冷凍青ネギ」。

バタバタ作ったけど、あの中華風の料理、あとで食べたら、思った何倍も美味しくてびっくりしてしまいました。

（遊びで散らした柿の種のカリカリサクサクすら、いい仕事をしていた😵）

サラダチキンだけかTOFUBARだけのどちらかでもいいと思うので、
近くにコンビニしかなくて、そのまま食べるには飽きてしまっていたら、
ぜひやってみてください。メンズ大絶賛の味です。

ケランチムの方は、欲を言えば、フタをしてあと1分くらい弱めの中火にかけたかったな。
（その方がもっとフワフワします！）
鍋にもよりますが、お作りになる場合は、そんなふうにしてみてください。

終わってすぐ後に、編集者の友人が、
「30分無茶ぶりライブ最高だったよ！ 美里さんのいいところが詰まってた。
毎日１7時半からライブとかやってよ！視聴者からも食材のリクエスト受け付けてさ！」
とメールをくれました（ありがとう）が、毎日は絶対ムリムリムリ〜〜〜！
昨日のが終わっただけで、バタンキューでした💤

でも、何気に楽しかったので、また機会があればやってみます！
リクエストがあればいつでもぜひ😉

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［ライブ配信＃11］スタッフが朝コンビニで食材を調達。何がやってくるかわからない！！ドキドキハラハラの「小料理みさと」オープン。 https://youtu.be/uhfqS5zGPAY