料理研究家　濱田美里

今週末のライブレッスン、
たまにはスイーツもいいなあ、と
スウェーデンの定番お菓子chokladbollar（チョコボール）を作りまーす。

向こうでカフェに入ると、ぜーったいに置いてあるの。

私にレシピを教えてくれたスウェーデン人の知人が
「子どもが初めておうちで料理するときに作るお菓子よ。」
と話していた通り、

子どもでもできるくらいの簡単さで、
美味しくて、なおかつ好みのアレンジが効く。

私は自分のフィーカ用には、なるべく太らないヘルシーバージョンで作るし😅、
お客様にお出しするなら、ちょっとリッチな風味のバージョンにしたり、と
そのときの気分でテキトーに変えますが、
ただ混ぜるだけなので、失敗いらずです😉

おったのしみに〜。

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［ライブ配信＃19］スウェーデンの定番お菓子。混ぜるだけで簡単にできます。オートミール持て余していたらぜひ作ってみて！
2022年2月6日（日）10:30〜
https://youtu.be/MrvZyXL0vlM