料理研究家 濱田美里

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エノキとワカメ

2022.03.16 │ ブログ

雑誌掲載のお知らせです。

現在発売中の『日経ヘルス』2022年春号
付録冊子「腸活&発酵食」のp44〜47におきまして、
「エノキワカメダイエット」の料理を担当させていただきました。

シンプルに塩で味付けをした「エノキ&ワカメ」の常備菜の作り方、
そしてそれを使った簡単な展開料理をご紹介しています。

エノキとワカメはそれぞれ別の角度から体内の脂肪に働きかけてくれるんですって!

うまみもあっておいしいので、ぜひ試してみてくださいね😊

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