料理研究家　濱田美里

昨日は梅干しレッスン２回目でした。
ご参加の皆様、どうもありがとうございました！

今年も皆さんと一緒に梅仕事できて、
とても楽しかったです

ヘタをとっている時に、
ちょっと傷のついた梅を見つけたり、
中途半端に数つぶ残ったりした場合、
梅味噌を作るといいですよ、とよくお話しするのですが、

初めてご参加の生徒様から、
「どうやって作ったらいいですか？」
とご質問があったので、ショート動画にしてみました。

この後、インスタのリールにもアップしておきますね。
とても簡単で、夏の食卓を楽しませてくれるので、
ぜひ作ってみてくださいね！

＿＿＿＿
#shorts 材料は３つだけ！「梅みその作り方」少量ですぐ仕込めます！
https://youtube.com/shorts/fS4mHKRXNDM