料理研究家　濱田美里

YouTubeにアップした炊飯器台湾カステラ、
ご覧くださり、どうもありがとうございます！

視聴者の方より、豆乳でも作れますか、とのご質問をいただいたので、
作ってみました。

結果は、こんな感じ！
味の方は、やはり米と豆の相性は抜群で、
牛乳よりも合うかもというくらい美味しかったです😋

ただ、焼き上げた後、ちょっとだけ牛乳より凹みやすいかな。
写真程度に、表面が少し落ちました。

ご参考までに〜。

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[饗 #38] 湯煎いらずでフワフワしっとり！米粉で作る台湾カステラ。炊飯器にお任せよ。
https://youtu.be/i4zR-Yoxutw