料理研究家　濱田美里

続きまして、リクエストレッスンのご案内です。

昨年8月に実施いたしました、牛肉のごちそうカレーレッスン、
大変ご好評をいただき、「何度も作っています！」と多くの生徒さんからご報告をいただいています。

先日、去年このレッスンを受けられなかったので、今年も開催いただけませんか、
というリクエストをいただきました。

去年と全く同じメニューで開催いたしますので、
ご都合よろしければぜひご参加くださいませ。

当日参加が難しい場合は、レッスン動画を後日ご覧いただくこともできますので、
備考欄にお書き添えくださいね（金額は同じになります）。

以下、昨年お送りしたご案内文を添付いたします。
とってもおいしいカレーですので、ぜひ得意メニューに加えていただけるとうれしいです。

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今月は、毎年恒例のカレーレッスンです。
これまでいろーんなカレーをお教えしてまいりましたが、
今年は、ちょっと腕をふるってごちそうを作りたいときに、
ぜひ得意料理に入れていただきたい、ビーフカレーです。

ベースのルーには、たくさんの野菜と果物が入っており、
実に複雑な味わい。
何度も試作をして作り出した特別な配合です。

とはいえ、手に入れにくい材料やスパイスは使わず、
市販のカレー粉と少量のカレールーがあればできますから
安心して下さい。
甘さ、辛さ、スパイシーさのバランスが絶妙で、
いろいろな世代の方にお気に召していただけると思います。
牛肉は奮発して柔らかなステーキ肉で作ると舌がとろけますし（！）、
お求めやすい焼肉用牛肉でも十分美味しくできますよ。

今回は、カレーに手間をかけますので、副菜はごくごく簡単なものばかり。
ちょっと１品欲しいときに便利なレシピですので、
お野菜料理のレパートリーに加えて下さいね。

画面にてお会いできますことを楽しみにしております。

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「濱田美里のオンラインレッスン／牛肉のごちそうカレー」
日時：2022年８月23日（火）14:30〜16:30
講習料：4,000円(税込）
定員：６名
・牛ステーキのごちそうカレー
・レンジ１分！オクラのサブジ
・アボカドのアチャール
・イチジクとカッテージチーズのサラダ（あるいはデザートに）

お申し込みはこちらから→https://office179.stores.jp