おさかなバーグ ショート動画
2022.09.27 ￨ ブログ
久しぶりにお魚ライブ配信を１分のショート動画にまとめました。
今日はおさかなバーグ。
急いで作る時、30分見返すのは大変なので、
役立てていただけるとうれしいです🐟
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#shorts おさかな食べよう８「おさかなハンバーグ」 パンにも合うよ！
https://youtube.com/shorts/cSoLTh2-Dbo
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材料（小４個分)
魚（サバ、アジ、鮭） 200g
絹ごしどうふ 80〜100g
卵 1/2個
玉ねぎ 1/2個(100g)
マヨネーズ 大さじ１
ウスターソース 小さじ２
（和風にしたい場合は代わりに味噌小さじ２)
こしょう 適量
片栗粉 大さじ１
焼き油（オリーブオイルなど） 適量
［ソース］
ウスターソース 大さじ１
ケチャップ 小さじ２
からし 少々
＊あればタイムを少し入れると臭み消しになる。
（和風の場合は刻んだ青じそをたっぷり！）
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詳しいライブ配信アーカイブはこちらから
→［ライブ配信 #38］さばやアジなどの青魚をふんわりハンバーグに。魚によく合う簡単ソースの作り方もお教えしますね！
https://youtu.be/lhpnHIJIpSY
