醤油とシロップ
2022.10.21 ￨ ブログ
先日ご紹介した黒糖しょうがシロップ、
ライブ配信の中で醤油と合わせても美味しいですよ、
とお話しましたが、例えばこんなふうに使います。
写真は、ただの私のお弁当（最近、朝のうちにその辺にあるものを弁当箱に詰めておくランチが気に入ってる）とか晩ごはんで恐縮なのですが、
○醤油：シロップ：酒=１：１：１（酒は入れても入れなくても）で豚肉焼き
○醤油：シロップ＝３：１で茹で卵を軽くつけとく（これは日持ちします。ラーメンに乗っけたり色々使える。半熟卵もおすすめ）
○醤油：シロップ＝1：３くらい（これはシロップ作った後の鍋に醤油ちょっと入れて、水を加えただけ）でカボチャ煮る(水分少なめにするとホクホク！)
といった具合に、適当に醤油を加えて、あれこれ作れますよ。
ほんのり生姜が効いて、いつの間にか体質も改善されてますので、
スイーツだけでなく、調味料としてジャンジャン使ってくださいね😉
_________________________
［ライブ配信 #50］黒糖生姜シロップ／生姜の効能をしっかり引き出す方法／おいしいほうじ茶のチャイや料理への使い方も〜
https://youtu.be/viQZz1B2Fq0
