料理研究家　濱田美里

おさかなから揚げのライブ配信をダイジェスト版にまとめました。
これもおいしいよねー。
ぜひやってみてください

材料（３〜４人分）
魚（サバ、ブリ、鮭など）350〜400g
A
酒　 　大さじ１
醤油　 　大さじ１
おろししょうが　小さじ１
おろしニンニク　小さじ１弱
砂糖　 　１つまみ
塩　　 　小さじ1/4
こしょう　 　適量
（あれば五香粉も入れるとスパイシー）
卵　 　１個
片栗粉　 　大さじ４くらい
揚げ油　 　適量

#shorts おさかな食べよう14「 おさかなから揚げ」ダイジェスト版　こうやって揚げると、パサつかずふっくらサックリ！お魚ぎらいさんもぜひやってみて。
https://youtube.com/shorts/eOruwc4rboE
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詳しいライブ配信アーカイブはこちらから
［ライブ配信 #45］パクパク箸が止まらない！このから揚げの方法はぜひ覚えてね。ビールにもぴったり
https://youtu.be/P5Xc7xA5JWg