餃子
2023.04.15 ￨ ブログ
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中国語のリスニング力アップのために、
今月から中国ドラマ「上海女子図鑑」に続き、
「北京女子図鑑」を観て楽しんでいるのですが、
（しかしまだ半分くらいしか聞き取れない！中国語のリスニングは難しい〜＞＜）
北京の方は、主人公の実家のお母さんが、ことあるごとに(主人公の感情に寄り添うように）餃子を作ってくれて、
私はそれを見るたびに、餃子が食べたくてたまらなくなり、何度も粉をこねるハメに！
そして気づいたのですが、餃子のタネに、
倍倍倍々麦味噌たっぷりと玉ねぎ麹少しを入れるとめちゃくちゃ美味しいの。
来月味噌を作られる方はぜひ餃子に入れてみて！
びっくりするくらい旨味アップしますよ〜。
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＊柏餅レッスンへのお申し込みも、ありがとうございました。こちらは残席１となりました。
