料理研究家　濱田美里

購入しても、なかなかハーブを使いきれないことありませんか。
冷蔵庫で変色して、なんとも色違いに。。など。

そんなときは、『干す』のが◎
写真のハーブは、すでにカラカラの状態のもの。
ローズマリー・タイム・ディル。
外で干されると時は、飛ばないようにご注意ください。

バジルは色が変わってしまうかもしれませんが、
冷蔵庫に残っていたら、是非お試しくださいませ☆