料理研究家　濱田美里

５月１８日（土）お料理教室は、祝＊２００回目。
たくさんの生徒さん方に支えられ、本当に感謝しております。
毎月お会いできる日がいつも楽しみです！
ありがとうございます。

＊生徒さんの感想＊
◎いつもながら本当に最高の気分！
　美味しい、何もかも！
　毎回楽しみで参加させて戴いてます！
　今後共宜しくお願いします！

◎ピザは、容器の中でまぜるだけなので『こね加減』などの心配がなく、
　とてもかんたんでした。
　なのにもっちりとしてとてもおいしかったです。
　チーズを入れなくてもおいしいのでペロッと食べてしまいます。
　アボカドサラダのドレッシングもさっぱりとして、
　しかも保存がきくのでストックしておきます。
　子どもたちとピザ作りしようと思います！！

◎今回のお料理も全て全て美味しかったです！！ピザを家で作れるなんて！！　
　（しかも本格派！！）２週間保存ができるのもとっても便利で、
　是非家で作ってみようと思います。
　カツオは、レストランで出てくるお料理のようで、お招きした時など、
　つくってみようと思います。すごくほめられそうです！（笑）
　アボカドとトマトのサラダは、いつもどうしたらあの味になるのかな〜と思っていた
　その味だったので、夏場よく冷やして食べてみようと思います。
　ひよこ豆のスープは、ニンニクが４カケも入っていたとは思えない位なのに、
　美味しくて、スタミナがつくし、おうちで再現してみたいです。
　お豆はおせちの時以来なので、がんばります。

いつもご参加くださりありがとうございます。
今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします。