魚の生ゴミの処理の仕方。
2009.09.17 ￨ お料理教室
しっかり脂ののった美味し～いサンマが出回っていますね～。
塩焼き＆大根おろしの組み合わせはたまりません！！
でも、煮物や揚げ物も食べたい。
しかし、、、お魚を１尾で買って困ること・って
・・・・『生臭さ』では・・・・？
暑い夏は乗り越えたので、、、と思っても、
まだまだ油断はなりませんもの。
こんな方法はいかがでしょう？
＊＊頭などを捨てる場合＊＊
魚のうろこ、頭、内臓をとるのは、
新聞紙（広げた牛乳パックでもよいです）の上で行い、
くるくる丸めて、ビニール袋へ。（穴が空いていないスーパーなどが便利☆）
（食べる部分は洗った後、さっきと別の牛乳パックの上、もしくは、魚専用まな板で調理）
ゴミの日が次の日ではない時、臭いがきになる方は
そのままビニール袋を冷蔵庫（もしくは冷凍庫）に入れてしまいましょう！！
ゴミ箱にポイっと捨てて、もわ～んと臭ってくる心配はなくなりますよ。
快適☆お魚生活☆いたしましょ♪
