料理研究家　濱田美里

８月の料理教室の計量中。
今月の『ミラクルカレー』は、食べながら口の中で何層にも
味がグラデーションすることが特徴で
調理のコツももちろん、使用するスパイスも色とりどり。
日常は、なかなか使い慣れないものに出会っても、
４回も計量すると、なんだかすごく身近に感じるのが、いつも不思議です。
これが体の中に、、と思うと、わくわくしますね。

３０日は、８月の最後の会です！