料理研究家　濱田美里

◎２００８年『冬にむけての和の薬膳』
•さばの味噌煮　　•根菜汁　　•焼きネギのマリネ
•ゆりねごはん　　•黒ごまプリン

◎２００９年『さばのおろし方教室』
•サバの塩焼き　　•しめさばのお寿司　　•サバの立田揚げ
•潮汁

◎２０１０年『和のおかず』
•だしのひき方　　•生姜焼き　　•ゴボウと人参のきんぴら
•三杯酢　　•ほうれん草のおひたし

◎２０１１年『グラタン』
•ホワイトソースの作り方　　•ミートソースの作り方
•ペンネと鶏とマッシュルームのグラタン　　
•バターのいらないヘルシーソース→鮭とほうれん草のグラタン
•秋のグリーンサラダ　　•かぶのスープ

◎２０１２年『シンプルな和食』
•だしのひき方　　•茶碗蒸し　　•ゆりねまんじゅう
•煮魚　　•酢の物　　•土鍋ごはんの炊き方

◎２０１３年『丸鶏をゆでよう！』
•ゆで丸鶏　　•栗のピラフ　　•香味ソース
•ささみのサラダ　　•スープ　　•からあげ　　•もも肉のあぶり

そして、

今月は、
『ごはんにあうおうち洋食』
・ふっくらハンバーグ
・マッシュルームとベーコンのいためもの
・ほうれん草のソテー
・人参のグラッセ
・マカロニサラダ
・かぼちゃのポタージュ

８日の土曜日から始まりますー。
どうぞ、楽しみにしていらしてくださいませ。
お待ちしております。

スタッフ：松本