料理研究家　濱田美里

３月２０日に、
『スプレーしょうゆで減塩レシピ』（泰文堂）
が発売となりました。

この本には、４０レシピ＋特製スプレーボトルが付いています！
レシピは↓

◎スプレー醤油でメインおかず16品
醤油蒸し豚/豆腐ハンバーグ/焼き大根と鶏ひき肉の煮もの/醤油風味カルパッチョ
長いもと豆腐ソースのグラタン/タンドリーチキン/鮭ときのこのホイル焼き・・・など

◎スプレー醤油で野菜おかず14品
ちりめんサラダ/トマトの和風サラダ/蒸しなすの醤油マリネ/たけのこの醤油バター焼き
納豆キムチ豆腐/焼き玉ねぎ/ほうれん草のナムル/野菜のオリーブオイル蒸し・・・など

◎スプレー醤油でごはん&麺6品
焼きおにぎり/醤油風味チキンライス/納豆カルボナーラ/醤油バター野菜パスタ・・・など

◎スプレー醤油でデザート4品
醤油バター焼きりんご/醤油パンケーキ/豆乳醤油プリン・・・など

１プッシュ＝０.１ml（塩分相当量０.２g）
と減塩にはもちろん、香りが引き立つ上に醤油をむだなく大事に使うことができます！
＋スプレーが楽しいです♪

スプレー＆レシピを毎日の食卓にお役立ていただけましたら幸いです。
本屋さんにて、ぜひご覧くださいませ。

スタッフ：松本

雑誌掲載のおしらせです。
エイ出版社より発売になりました
『カラダいたわりBOOK』にて
毎日の手軽なセルフケアごはんを紹介しております。
・しっかりメイン料理　２品
・きちんとごはんもの　４品
・よくばり小鉢　　　　２品
・飲んでキレイ！　　　２品
・手作り調味料　　　　６品

季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時期に
是非お試しくださいませ。

スタッフ：松本

調理家電のスゴレシピ、更新いたしました。
３月は、『さくさく石釜ピザメーカー』で、イチゴのデザートピッツァを作ります！
お祝いごとや集まりごとが増えるこれからの時期にぜひ！！
ビニール袋を使って手軽に生地をこねられる方法をお教えしておりますので
こちらも、機械同様必見です☆

『調理家電のスゴレシピ』

調理家電のスゴレシピ、更新いたしました。
２月は、『我が家の麺職人』で、卵入りの中華麺を作ります！
そして、手作り麺を
　　　　↓↓↓
もっちりクリーミーな豆乳担々麺に仕上げます。
めんどうなこね作業は、機会におまかせ。
とっても簡単にでき上がります。

是非お試しくださいませ。

『調理家電のスゴレシピ』

調理家電のスゴレシピ、更新いたしました。
１月は、『おかゆメーカー』で作る、香り高いセリのおかゆです。
マイコン制御で焦げつきの心配なし！
簡単操作でおかゆがふっくら炊き上がる
という機能がついています。
お正月で疲れた胃を休めるのに、是非お試しくださいませ！！

『調理家電のスゴレシピ』

掲載誌のおしらせです。

２０１４年１月号の『いきいき』にて、
＊干し野菜のススメ＊というテーマで
◎白菜
◎きのこ
◎人参
◎ブロッコリー
各２品ずつ計８品のレシピを掲載しております。

ブロッコリー！！！と驚かれる方もいらっしゃるかと思いますが、
味もまた驚きです。
ゆでて、炒めてと何かとおいしい野菜ですが、
『干す』ことによって、味わい深くしみじみとした底力に出会える気がします。
今回は、
混ぜ御飯とスープ。
どちらもおかわり必須！！で、ごはんはおにぎりにも◎

是非、お試しくださいませ。

スタッフ：松本

調理家電のスゴレシピ、更新いたしました。
１２月は、『東芝 石釜ドームER-LD430』で作る、ローストポークです。
加熱水蒸気で焼き上げるハイブリッド機能を使えば、余分な油は落としつつ、
しっとりジューシーに焼き上がります。
おもてなしにも、特別な日にも、

是非お試しくださいませ！！

『調理家電のスゴレシピ』

調理家電のスゴレシピ、更新いたしました。
１１月は、『ティファールマルチデリシス』で作るヘルシー豆乳ヨーグルトです。

材料を混ぜて本体にセットするだけで、面倒な温度管理をすることなく、
上手にヨーグルトが作れます！！
お手元にお持ちの方は、ぜひお試しくださいませ。

『調理家電のスゴレシピ』

調理家電のスゴレシピ、更新いたしました。
１０月は、パナソニック『３つ星ビストロNE-BS1000』を使って作る
ヘルシーえのきしゅうまいです。

｢蒸し物｣｢蒸し焼き｣も10分で時短調理｢スピードスチーム機構｣搭載。
「蒸し物10分」機能を使えば、驚くほどしっとりふっくら仕上がります！！
ぜひお試しくださいませ。

『調理家電のスゴレシピ』

調理家電のスゴレシピ、更新いたしました。
９月は『ティファール新スチームクッカー』を使って作る
豆乳入りチーズケーキです。

従来のスチームクッカーよりもコンパクトで、お値段もお手頃です。
ぜひお試しくださいませ。

『調理家電のスゴレシピ』